理念：
繁盛店を増やすことは幸せを増やすこと

飲食店が繁盛するための具体的なノウハウと努力の方向性を提供し、飲食店の売上を上げていくコンサルティング会社です。
私たちは日本のみならず中国や台湾、ドバイなど世界中にノウハウを提供し、飲食店の立ち上げや収益改善をおこなっています。
新型コロナウイルス感染症の影響はもちろん、労働生産人口の減少もあり、今まさに飲食店としてのあり方が問われています。
当社は生産性の高いビジネスモデルを自らの手で作り上げ、日本中へ広げていきたいと考えております。

台湾企業とタッグを組み、台北に『虎記餃子』を出店。
今回、本場台湾の棒餃子や魯肉飯を日本人の好みにアレンジし『龍記之餃子』を立ち上げました。
1年間でまずは直営店3店舗を開業し、ビジネスモデルを構築していきます。

2021年12月25日、池袋サンシャインシティに1店舗目をオープン。
早くも2022年4月22日には、十条に2店舗目をオープン予定です。
今後も続々と出店を予定しているため、新しい仲間を大募集いたします！
今までのご経験を活かして、店長候補として活躍しませんか。

飲食店専門のコンサルティング会社として日本でも有数の実績を誇っています。
今、飲食店での経験を積んだ先のキャリアアップに悩まされていませんか。
当社でしたら、社員・店長として従事しながらコンサルのノウハウを覚えていただくことが可能です。
2年後にはコンサルタントしてご活躍いただくステージをご用意。
もちろんご希望も最大限尊重し、調理・接客に携わっていたい方には店長として運営管理をお任せしていきます。

個人で飲食店を経営兼調理人を経て、42歳でコンサルタントとしてデビュー。雑誌にも取り上げられる。「現場で得た経験や知識を使い、業種を問わず多くの飲食店をサポート中です。」

コンサルタントとして従事後、現場で店舗の立ち上げ・管理を行う。さまざまな地域で出店・運営。
「儲かるシステムを作っていくのは大変ですが、その分やりがいがあります。」

学生・主婦（夫）・フリーターなどさまざまな方が在籍。
「社員・アルバイトの垣根なく風通しが良い雰囲気が魅力です。」

長く働けるところに移りたい・不況を受けて働き口を探している・定年後も仕事がしたい…などなど、置かれている立場は人それぞれ。
当社は「これまで」ではなく「これから」を一番大切にします。
飲食店の運営管理を学びたい方、マネジメントスキルを伸ばしたい方、店舗の立ち上げに挑戦したい方、飲食店オーナーになりたい方、コンサルタントを目指している方は大歓迎。
少しでも興味のある方は、ぜひ一度お会いしてお話を聞かせてください。ご応募お待ちしております！